蒸し肉野菜たっぷりつけうどん☆カレー味 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
(つけダレ)
鍋に●印の材料を全部入れて入れてかき混ぜながら煮て、沸騰したら器に入れます。 - 2 きゃべつはざく切りに、豚肉は3cm幅に長ネギは輪切りにします。
- 3 フライパンにもやし→豚肉→きゃべつ→豚肉→きゃべつを入れてふたをして蒸し焼きにします。
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4
沸騰したお湯でうどんをゆでて水洗いして、ざるで水を切ります。
(※うどんのゆで時間は使用するうどんによります。) - 5 大きな器にうどんを入れて、フライパンで蒸し焼きにした野菜と豚肉をのせて、長ネギを散らします。
-
6
タレにフライドガーリックを入れて食べます。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 蒸し肉野菜つけうどん
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これは夏にピッタリです。