筍と卵のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ウェイパー・水を小鍋で沸かし、薄切りにした筍を入れ、塩・コショーで濃い目の味に整える。
沸騰させながら卵を細く流し入れ、ふんわり拡がったら軽く混ぜて火を止め、ごま油を垂らす。
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2
汁椀に盛り、小葱を散らして完成♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（2件）
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kkikk2012/01/17 13:15
たけのこが沈んで見辛くてすいません。。。微妙に残ったたけのこが消費できて助かりました♪しかも美味しい♪ -
゜*.+ユッチ*゜+。2011/07/15 09:08
たけのこを使ったレシピを探しててたどり着きました～☆
簡単で美味しかったです！また作ります♪
今度は、忘れずにネギを入れたいと思います（汗）
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