牛丼?(゜o゜)♡いいえ・・焼肉タレで(^_^;) レシピ・作り方
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材料(小さめ丼に2人分)
作り方
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1
エノキは食べやすい長さに切ってほぐし、肉は一口大に切る。乾燥しらたきは茹で戻してから食べやすい長さに切っておく。
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2
フライパンにごま油を引いて肉を軽く炒め、大体ほぐれたらエノキと白滝も加えて炒め、全体になんとなく脂が回ったら*を回し入れて絡めながら炒め合わせて完成!
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3
丼に盛ったご飯に②を乗せ、紅生姜をトッピングしてどうぞ♪
きっかけ
簡単・手抜きで満足ランチ(^_^)
おいしくなるコツ
乾燥しらたきは味を含みやすいのでさっと炒めてもしっかり味に(^^♪
- レシピID:1050003184
- 公開日:2011/06/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 牛肉炒め丼
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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