大根とベーコンのお味噌汁 レシピ・作り方
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- 約10分
- 100円以下
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は短冊かイチョウに切る。鍋に油を引かずにベーコンを軽く炒め、脂が滲んでほぐれて来たら大根を投入して炒め、全体になんとなく脂が回ったらだし汁を入れて煮る。
-
2
大根が透き通るまで煮たら、味噌を溶き入れ火を止める。
- 3 汁椀に盛り、ブラックペッパーを振って完成♪
きっかけ
我が家の定番お味噌汁です(^_^)
おいしくなるコツ
ブラックペッパーがダメなお子様向けバージョンで、 ブラックペッパー→バター少量 も美味しいです(^^♪
- レシピID:1050002966
- 公開日:2011/05/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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