時短♪春キャベツが美味しい鶏肉の鍋照り レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツをたっぷり千切りにして皿に盛っておく。鶏肉は余分な脂を取り除いておく。

   

2. 2 鍋に●を煮立て、タカの爪を手でちぎり入れ、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。強めの中火で煮立てたまま6～7分煮る。

   

3. 3 裏返して更に5分程度煮立てる。たまに鍋を揺すったり、タレを肉にかけ回したりしながら焦がさない様に注意する。

   

4. 4 蓋をして火を止め、触れる位の温度になるまで放置する。

   

5. 5 手で触れる位の温度になったら食べやすくカットする。

   

6. 6 ①に盛り付け、タカの爪を乗せ、鍋に残ったタレを肉とキャベツに回しかけて完成♪

   

7. 7 余った煮汁は（1050002351：そぼろ丼）にも利用できます♪