簡単♪ビーフカレー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 玉葱を薄くスライスして耐熱皿に入れ、三温糖を振ってラップし、レンジで５～６分加熱する。シメジは小房に分け、人参は小さく切っておく。
- 2 フライパンにバターとオリーブ油を熱し、①の玉葱をあめ色になるまで炒める。（レンジで加熱してあるので10分もかからない）
- 3 ②に牛肉、人参、しめじを加えて炒め、肉がほぐれたら、ひたひたの水とローリエを入れてしばらく煮込む。
- 4 一旦、火を止めてカレールウを溶かし入れ、10分程煮こんで味見し、ソース・はちみつ等で味を整えて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレーその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- カレーライス
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（1件）
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shiryu77172013/01/02 21:25
明けましておめでとうございます♪29日に作って彼の出勤前ごはん☆ガッツリ食べてくれました♪今年も宜しくお願いします(=^_^=)
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