やまいもグラタン☆ホワイトソース不要!!ヘルシー レシピ・作り方

やまいもグラタン☆ホワイトソース不要!!ヘルシー
  • 約30分
  • 1,000円前後
*ゆうたん*3637
*ゆうたん*3637
やまいもがさくっ!!チーズがとろ~り☆おいしいよー!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なす、パプリカ、たまねぎは乱切りにしてオリーブオイル(分量外)で炒め、塩コショウ(分量外)で味をととのえておく(薄味でね)
  2. 2 すりおろしたやまいもと卵、コンソメと塩、粒こしょうを泡だて器でよくまぜておく
  3. 3 1を耐熱皿にしき、マヨネーズをささーと上に線引く。(加減はお好みで)

    そのうえに2のやまいもソースをかけ、ピザ用チーズをたっぷりのせてとーすたーで表面がきつね色になるまで焼く
  4. 4 あつあつの上にのりをパラパラちぎって、いただきますっ☆

きっかけ

山芋を使ってヘルシーにグラタンをつくろうと思いつきました

  • レシピID:1050001532
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
やまいも グラタン なす ヘルシー
料理名
グラタン
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