二度美味しい！ロールキャベツ IN ミネストローネ レシピ・作り方
材料（２～３(６個人分）
- 豚ひき肉 300ｇ
- 玉ねぎ（すりおろす） 1/２個
- キャベツ 適量
- かんぴょう（つまようじとめてもOK） 適量
- ☆ベーコン ２～３枚
- ☆玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ １/２個
- 水 500
- ケチャップ 大さじ５～
- コンソメの素（キューブ） １個
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ひき肉・すりおろし玉ねぎ・塩コショウを混ぜ６等分に形を整える。
茹でてやわらかくしたキャベツで巻きかんぴょうでとめる。
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2
フライパンにオリーブオイル(orサラダ油)をひいて１㎝角に切った☆の材料を炒める。
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3
≪２≫に水・ケチャップ・コンソメの素を入れる。
塩コショウを加え、味を整える。
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4
味が整ったら≪１≫のロールキャベツを入れて、蓋をして弱火で１０分ほど煮詰める。
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5
裏返して更に１０分ほど煮詰める。
ロールキャベツをお皿に盛って、上からスープをかけ完成！
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ゆっか*2022/06/10 11:25
美味しかったです！
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