とりむね肉の味噌マヨ焼き〜ピリ辛☆〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりむね肉をひと口大に切り、酒、塩、こしょうで下味をつける
2. 2 鍋にお湯をわかし、もやし、にらを茹でてざるにあけておく
   
   お湯をわかしている間に●印の材料を混ぜておく

   

3. 3 グリルに写真のように、周囲を折り上げたアルミホイルを敷き、１のとりむね肉を並べる(グリルには通常どおり水を入れる)

   

4. 4 ３をそのまま強火〜中火で３〜４分色が付き始めたら、ひっくり返す！
5. 5 ２で混ぜて置いた●印の味噌マヨをスプーンで塗り、再び中火〜弱火で、焼き目をつける(こげ過ぎないようにご注意くださいね)

   

6. 6 大きめのお皿に、茹でたもやし、にらを敷き、焼き上がったとりむね肉を乗せて出来上がり♪
   ★グリル掃除なし！