簡単で美味しい♪大根サラダ☆柚子こしょうマヨネーズ レシピ・作り方
![簡単で美味しい♪大根サラダ☆柚子こしょうマヨネーズ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/41d8e0a409e9cb29dc5ab0a4dba1aca87d3b2b96.65.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 大根をおりゃーっと千切りにしてざるにあげ、塩をふって全体に混ぜ合わせた後、15分ほど放置。
- 2 大根から水が出て、しんなりとしたら、冷水で塩を洗い流し、ざるで水をきります。
- 3 大根をおにぎりを握るようにぎゅっとしぼって、しっかり水気をきります。※キッチンペーパーを併用すると完璧♪
- 4 柚子こしょうとマヨネーズを混ぜ合わせ、そこに水気を絞った大根を投入!まぜまぜします。
- 5 お皿に盛って、ゴマをふったら完成!
きっかけ
柚子こしょうとマヨネーズが合う!野菜ディップソースとしてもハマり中。
おいしくなるコツ
大根の水気をしっかりときるべし!
- レシピID:1050000407
- 公開日:2010/12/10
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません