人参丸ごとサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
電子レンジ(600w)で4分加熱する。芯が残っている場合は追加で2分程加熱する。
この間にゆで卵を作っておく。沸騰したら卵をいれて8分半茹でる。
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2
マッシャーやスプーンで粗めに潰す。
-
3
ゆで卵を入れて潰す。
最後に、マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1、すりごま大さじ2をいれて混ぜ合わせれば完成。
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簡単なのに美味しいので是非作ってみてください。