青パパイヤ&エリンギと豚肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉薄切り 70g
- 青パパイヤ 60g
- エリンギ 一本
- 胡椒 少々
- 塩 ひとつまみ〜
- サラダ油 小1
作り方
-
1
青パパイヤは薄切りにしておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 エリンギは横半分に切ってから、薄切り。
- 3 フライパンに油を熱し、豚肉と青パパイヤを炒め、エリンギも追加して炒める。
- 4 塩コショウで味をととのえる。
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