しっとり鶏ムネ肉のブロッコリーソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は、そぎ切りにし、塩と酒を振って米粉を薄くまぶします。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて弱火で焼きます。
-
3
鶏肉を焼いている間にブロッコリーソースを作ります。
ブロッコリーと人参は、みじん切りにし、600wで2分レンチンします。 -
4
手順３に●の調味料を入れ、のりを手で小さくちぎって入れます。
混ぜたらソースの完成です。 -
5
鶏肉に火が通ったら、醤油を入れます。
鶏肉全体に醤油が行き渡ったら火を止め、お皿に盛ります。 - 6 ブロッコリーソースをたっぷりかけて完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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さっぱりしたソースなので、豚肉や牛肉にもᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ