白菜たぬき丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は、繊維を断つように1cm幅に切ります。
- 2 フライパンに白菜と水を入れて煮ます。
- 3 白菜が煮えたら、砂糖、みりん、酒、醤油、かつおだし顆粒を入れ、アルコールを飛ばしたら火を止めます。
- 4 お茶碗にご飯をよそい、手順３の白菜をのせ、天かすと青海苔と一味をかけて完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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白菜の煮汁を吸った天かすも美味しいです♪