ちゃちゃっと簡単オクラの旨和え☆ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
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1
オクラに塩を振って板ずりし
水で洗って水気を切ります! - 2 オクラのヘタと先の細長い方を少し切り落とし、刻んで耐熱容器に入れます!
-
3
●を加えて混ぜ、ラップをして
600wで2分加熱します! - 4 加熱が終わったら、かつお節と炒りごまを加えて混ぜ合わせたら完成です!
きっかけ
ちゃちゃっと作れて便利なので昔から食べてます!
おいしくなるコツ
濃口醤油を出汁醤油に代えるだけで美味しさがUPします! キノコ類が大丈夫な方は、えのきを割いて加えても美味しいです◎
- レシピID:1040031699
- 公開日:2022/09/05
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写真では自宅で採れたオクラを使ってますが、材料は一般的に売ってるオクラの分量にしてあります◎