めんつゆと白だしで親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、くし切りにします。
舞茸は、ひと口大に手でほぐしておきます。 - 2 フライパンに、水、めんつゆ、白だし、鶏肉、玉ねぎ、舞茸を入れて蓋をして煮ます。
- 3 鶏肉に８割火が通ったら蓋を取り、つゆがお好みの濃さになるまで煮詰めます。
- 4 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしておきます。
- 5 鶏肉に火が通り、つゆがお好みの濃さになったら、卵を流し入れ、卵がお好みの固さになったら火を止めます。
- 6 どんぶりにご飯をよそい、手順５をのせます。
- 7 万能ネギを散らして完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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