鶏肉とスナップえんどうと新玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 容器か袋に鶏肉、酒、白だし、黒酢を入れて30分以上冷蔵庫で漬け込みます。
-
2
スナップエンドウは、ヘタとスジを取っておきます。
新玉ねぎは、くし切りにします。 -
3
フライパンに油をひき、鶏肉を入れて皮目から焼きます。
皮が焼けたら裏返し、スナップエンドウと新玉ねぎを入れて蓋をして焼きます。 - 4 鶏肉に火が通ったら蓋を取り、水分を飛ばしたら完成です。
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