豚こまと野菜のピリ辛甘酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚こま→一口大にカット
なす→一口大の乱切り
たまねぎ→薄くスライス -
2
フライパンにごま油を熱したら豚こまを両面 茶色の焼き目がつくまで炒める。
一旦、別皿に取り出しておく。 -
3
②のフライパンになす&たまねぎを加えたら、野菜がしんなりするまで炒める。
そこに豚こまを戻し入れたら、◎も加えて全体に味がつくように混ぜ合わせたら完成。
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