ゴーヤ➕かぼちゃ➕さつまいものドライカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
ゴーヤ、玉ねぎ、人参、ピーマンは、みじん切りにします。
かぼちゃとさつまいもは、さいの目に切り、1000wで1分レンチンします。 - 2 フライパンに油を入れ、合挽き肉、ゴーヤ、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて炒めます。
- 3 火が通ったら、水、かぼちゃ、さつまいもを入れます。沸騰したら、ルーを入れて煮詰め、トロミがついたら完成です。
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