屋台のような焼きそば♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大きめのお皿に焼きそば麺を袋から出し、重ならないように並べたらラップをせずに3分加熱。
裏返して更に3分加熱。
温かいうちにボウルに移したら粉末ソースを加えて全体をよくまぜあわせる -
2
キャベツ→ざく切り
豚こま→一口大
人参→いちょう切り
ピーマン→縦半分に切って1cm幅にカット -
3
フライパンにオリーブ油を熱し、豚こまを入れたら黒こしょうをし、両面しっかり焼く。
焼けたら人参→ピーマン→キャベツの順に入れて軽くしんなりするまで炒める。 - 4 そこに①を加えて全体に味が絡むまでよく混ぜたら完成。
きっかけ
屋台のような焼きそばが食べたくて
おいしくなるコツ
焼きそばの麺をチンするときはラップをせずに、麺の水分をしっかり飛ばすこと! それがべちゃっとならないコツ!
- レシピID:1040028144
- 公開日:2021/06/24
関連情報
- カテゴリ
- ソース焼きそば
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つくったよレポート(2件)
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yumi1118132021/07/06 18:06美味しくできました♪
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ハソニ2021/06/30 22:10美味しかったです♪
べちゃっとした焼きそばになりません!