屋台のような焼きそば♪ レシピ・作り方

屋台のような焼きそば♪
  • 約15分
  • 300円前後
げんしお
げんしお
市販の焼きそばを買うときはソース付きではなく、粉末ソースのものがオススメ!
べちゃっとした焼きそばになりません!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大きめのお皿に焼きそば麺を袋から出し、重ならないように並べたらラップをせずに3分加熱。
    裏返して更に3分加熱。
    温かいうちにボウルに移したら粉末ソースを加えて全体をよくまぜあわせる
  2. 2 キャベツ→ざく切り
    豚こま→一口大
    人参→いちょう切り
    ピーマン→縦半分に切って1cm幅にカット
  3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、豚こまを入れたら黒こしょうをし、両面しっかり焼く。
    焼けたら人参→ピーマン→キャベツの順に入れて軽くしんなりするまで炒める。
  4. 4 そこに①を加えて全体に味が絡むまでよく混ぜたら完成。

きっかけ

屋台のような焼きそばが食べたくて

おいしくなるコツ

焼きそばの麺をチンするときはラップをせずに、麺の水分をしっかり飛ばすこと! それがべちゃっとならないコツ!

  • レシピID:1040028144
  • 公開日:2021/06/24
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ソース焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • yumi111813
    yumi111813
    2021/07/06 18:06
    屋台のような焼きそば♪
    美味しくできました♪
  • ハソニ
    ハソニ
    2021/06/30 22:10
    屋台のような焼きそば♪
    美味しかったです♪

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