バケットにも合う♪トマト入りハヤシライスソース♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ●玉葱(薄切り) 中2個（約320g)
- ★牛肉（薄切り) 約280g
- サラダ油 大さじ1
- ▲ホワイトマッシュルーム(4等分に切る) 6個(約100g)
- ▲トマト(細かく乱切り) 1個（約200g)
- ▲にんじん（小さく乱切り) 1/2本(約60g)
- 水 500ml
- ■完熟トマトのハヤシライスソースの素 1/2（5皿分）
- (この場合:バケット) (4切)
作り方
-
1
鍋に、サラダ油をしき、●を全体がすき通ってシンナリするまでよく炒めます。
-
2
「1」に★を加え、炒めます。
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3
「2」に▲を加え、炒めます。
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4
「3」に、水を入れ、アクを取りながら、中火で、約15分ほど、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
-
5
具材が煮えたら、一旦、火をとめ■を割り入れ、再び、点火し、時々混ぜながら、弱火で、10分、トロミがつくまで煮込みます。
-
6
器に盛り付け(この場合:バケットを添え)【完成で〜す♬】
-
7
この場合の■は、これを使いました。
- 8 この場合、バケットで食しましたが、勿論「ハヤシ【ライス】」で、召し上がって下さってもOKです♬。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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