茹で鶏の残り汁でシンプルたまごスープ♪ レシピ・作り方
材料（７、８人分）
作り方
- 1 長ネギと生姜と白だし、酒を入れて鶏肉を茹でた茹で汁の残り（「鶏肉のねぎダレがけそうめん」をご参照ください）と水、細切りした人参を合わせて沸騰させます。
- 2 沸騰したら、溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止めて器に注ぎます。小口切りした青ねぎを散らして完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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mint✩（返レポお休み中）2021/12/05 20:21
鶏のお出汁と卵でまろやかですね♪優しいお味で美味しかったです♪レシピありがとうございました(*^^*) -
はじゃじゃ2021/11/17 23:43
参考にさせて頂き、ねぎの代わりに使いきりたかったニラを入れました。
美味しく頂きました(*^-^*)
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