生姜風味の唐揚げ 〜ねぎダレと一緒に〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉（唐揚げ用） 500g
- 酒 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- こしょう 小さじ1／2
- 生姜 1/2かけ
- 片栗粉 適量
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
生姜は薄くスライスします。
袋に鶏肉、酒、醤油、こしょう、生姜を入れ、よく揉んで冷蔵庫で１時間以上漬け込みます。 -
2
揚げる30分前に冷蔵庫から出しておきます。
片栗粉と小麦粉を２：１の割合で混ぜ、鶏肉に薄くまぶします。
フライパンに１cmくらい油を入れ、180度で両面揚げます。 -
3
きつね色になり泡が小さくなったら取り出し、油を切って完成です。
ねぎダレと一緒にどうぞ！（ねぎダレは、レシピID：
1040027339『ポン酢で簡単♡ねぎダレ』をご参照ください）
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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