☆白子☆ 昆布塩焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鱈白子 1パック
- 酒 大さじ2
- 昆布5×3cm 2枚
- バター 小さじ1
- 天然塩 小さじ1/4
- レモン 適量
作り方
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1
昆布は固く絞った濡れキッチンペーパーでさっと表面を拭き、酒大さじ1をふりかけ10分置き柔らかく戻します。
-
2
昆布の上にバターを塗ります。
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3
湯通しし下処理した白子を昆布の上に並べ塩をし、酒大さじ1をふりかけ、220℃で8分焼きレモンを添えます。
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こむぎりん
こんにちは
家族のために、栄養バランスよく
美味しいご飯を食べさせてあげたい！
カフェご飯風、お家居酒屋も楽しんでいます。
食べ歩きが趣味で、料理番組や みなさんのレシピを見て自分なりの【＋隠し味レシピ】【＋アレンジレシピ】を考案しています。
節約も研究し、キッチンにある物で出来るお料理を作りたいと思っています。
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