ホントに万能！甘辛だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1 酒とみりんを耐熱容器に計りながら入れる
2. 2 レンジで3分ほど沸騰するまで加熱する
3. 3 醤油と砂糖を加えて更に1分加熱し、冷めたら保存容器に入れて夏は冷蔵庫に、冬は常温保存OK
4. 4 ドレッシングボトルに入れておくと少量使うのに便利です
   
   残りは醤油の入っていたボトルに入れています
   (腐敗予防のためボトルは洗わずに使用)
5. 5 煮魚、肉じゃが、照り焼きチキン、天丼のたれ、ごま和えなど万能
   
   おろしニンニクやおろしショウガを加えてアレンジ。
   
   お酢で割れば甘酢醤油ダレになります！