鶏肉と野菜のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。
- 2 人蔘、山芋、ズッキーニは食べやすい大きさに切り、がんもどきは半分に切る。
- 3 温めた鍋に油を入れ、鶏肉を炒める。
- 4 切った野菜を入れ、鶏肉に火が通るまで炒める。
- 5 酒、みりん、つゆを加えて煮る。
- 6 がんもどき、酢を加えて更に煮る。
- 7 煮汁が少なくなったら完成！
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