コツなし！ミートボールのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは1cm幅の半月切りにしラップをかけ３分加熱。玉ねぎはみじんぎり、ピーマンは一口サイズに切る。
フライパンに★を入れておきます。 -
2
挽肉、塩胡椒、卵、玉ねぎ、パン粉、ナツメグをボールに入れてまとまるくらいまで混ぜます。
この時、フライパンは中火にかけておいてください。 - 3 お肉を一口大の大きさに丸めながら、煮立ったフライパンへ入れていき、蓋をして10分ほど中火で煮込みます。
- 4 レンジで加熱した人参と、ウスターソースを入れて少し全体を優しく混ぜてさらに10分ほど煮込みます。最後に蓋を外してピーマンを入れて5分くらい煮込んだら終わり！
-
5
お皿に盛り付け、
粉チーズとパセリを振りかけてできあがり！
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ズボラ主婦m
料理は7歳ごろからやってまして、料理とお菓子作りが好きです。ズボラなので、簡単なものしか作りませんが、沢山の材料、細かい分量では作らないので初心者でも真似しやすいレシピを載せていきます。好きなことで誰かに教えられたらなと思い始めました。
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