簡単!手羽先の照焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●手羽先 4本(約250g)
- ★めんつゆ(3倍濃厚) 小さじ3
- ■だしのきいたまろやかなお酢 大さじ4
- *黒いりごま 大さじ1
- (有れば:レモンスライス) (1枚)
作り方
- 1 熱したフライパンに●を皮目から、中火で焼いてゆきます。
- 2 皮目に焼き目が付いたら、ひっくり返し焼きます。
- 3 「2」に★と■を加え、両面に、汁気が無くなるまで、絡めます。
- 4 「3」が出来たら、火をとめ、*を振りかけ、器に盛り付け(有ればレモンスライスを添え)【完成で〜す♬】
- 5 この場合の■「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。
関連情報
- 料理名
- 簡単!手羽先の照焼き
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