ターサイ・しめじ・人参の大蒜オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ターサイは4㎝長さに切り茎と葉に分ける。
しめじは石づきを切り落とし2~3本づつにばらす。
人参は幅あり千切り。
大蒜はスライス。 -
2
フライパンでごま油を
中火弱に熱しで大蒜の
香りだしをする。 - 3 (2)にターサイの茎、しめじ、人参をくわえ、強火にし2~3分。炒める
-
4
(3)にターサイの
葉を加えしんなりしたら、オイスターソース
を加え、味をととのえる。
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ほこ95742023/03/05 14:08レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。