キャベツとウインナーのコンソメカレー炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
キャベツはざっと洗って水気をきり、一口だいに切る。
人参は皮をむいて短冊切りする。
ウインナーは薄めに切る。 -
2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、中火で人参を炒める。
人参がしんなりしてきたらウインナーを入れてさらに炒める。 -
3
キャベツも加えて、全体がしんなりするまで炒める。
コンソメとカレー粉を入れてさっと炒めたら出来上がりです。
きっかけ
お肉を使った炒め物は下味をつけるのが面倒なので、下味をつける必要のないウインナーを使った炒め物を作りたかったので。
おいしくなるコツ
コンソメとカレー粉は野菜に火が通ってから入れてさっと炒めてください。
- レシピID:1040024799
- 公開日:2020/12/26
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コンソメと子供が好きなカレー風味に仕上げました。