キャベツとウインナーのコンソメカレー炒め レシピ・作り方

キャベツとウインナーのコンソメカレー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
もっずーく
もっずーく
手軽にできるので夕飯のあと一品に。
コンソメと子供が好きなカレー風味に仕上げました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざっと洗って水気をきり、一口だいに切る。
    人参は皮をむいて短冊切りする。
    ウインナーは薄めに切る。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブ油をひき、中火で人参を炒める。
    人参がしんなりしてきたらウインナーを入れてさらに炒める。
  3. 3 キャベツも加えて、全体がしんなりするまで炒める。
    コンソメとカレー粉を入れてさっと炒めたら出来上がりです。

きっかけ

お肉を使った炒め物は下味をつけるのが面倒なので、下味をつける必要のないウインナーを使った炒め物を作りたかったので。

おいしくなるコツ

コンソメとカレー粉は野菜に火が通ってから入れてさっと炒めてください。

  • レシピID:1040024799
  • 公開日:2020/12/26
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