牛すじ煮込み♬*° レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お湯を沸騰させ1口大に切った牛すじをいれ色が変わったらザルに出し、余分な油をおとします。
-
2
ふたたび沸騰したお湯に牛すじを、入れ、あくを取りながら煮込んでいきます。
こんにゃくはサイコロ状にきり、軽く洗って臭みを取ったら鍋に入れていきます。 - 3 ☆の調味料を入れ10分ほど煮込み、火を止め冷ましながら味を、染み込ませていきます。
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4
お好みでネギ、一味を乗せたら完成です♬*°
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