生姜入り甘辛鶏つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギ、ガリはみじん切りにする。
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2
ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、ガリ、にんにく、マヨネーズ、片栗粉、塩コショウを入れてよく捏ねる。
小判型に形成する。 -
3
熱したフライパンに油をひき、つくねを並べる。
蓋をして弱火から中火で焼く。
表面が白っぽくなってきたら蓋を外し、裏返して中火で焼く。
-
4
つくねに焼き色がついたら、⭐の材料を入れて全体に絡めながら煮詰めたら出来上がりです。
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