サバの味噌煮缶と長芋のペッパーサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長芋 1本(300g)
- サバの味噌煮缶 1個
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 少々
- 刻みネギ 適量
作り方
-
1
長芋は皮をむいて、1～1.5㎝角に切る。
ボウルに入れて軽くラップをし、長芋に火が通るまで電子レンジで4分程度チンする。 -
2
キッチンペッパーでボウルに付いた水分を拭き取る。
長芋をスプーンで粗く潰す。
サバの味噌煮をほぐした物を混ぜてブラックペッパーをふり、塩コショウで味をととのえる。 - 3 最後に刻みネギをふって出来上がりです。
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