簡単♡なすととうもろこしごはんのミルフィーユ仕立て レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 とうもろこしは皮をとって身を包丁でそぎます。
- 2 炊飯器に浸水させておいたお米を通常通りに水加減して、1ととうもろこしの芯を入れて炊飯します。炊き上がったらバターを混ぜます。
- 3 なすは縦に薄切りにして、格子状の切り目を入れて、オリーブオイルを熱したフライパンで焼いて、醤油と生姜を回し入れます。
- 4 3のなすと2のごはんを交互に盛り付けたら出来上がりです。
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