豆腐と水菜と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●中華スープの素 小さじ2
- ●味の素 10振
- ★絹ごし豆腐(さいのめに切る) 1丁(150g)
- ★水菜(3cmに切る) 約35g
- ■溶き卵 2個分
- ▲白いりごま 少々
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
3
「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ、高い位置から、菜箸をつたわせ、■を流し入れます。
-
4
再び、弱火に点火し、ふんわり溶き卵が浮かんできたら...(「5」に続く...)
-
5
器に盛り付け▲を振り【完成で〜す♬】
-
6
この場合の「中華スープの素」は、これを使いました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐と水菜と卵の中華スープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
おこち2020/12/13 12:40
美味しかったです♪(^_^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
