あさりとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

あさりとわかめの味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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あさりとわかめの味噌汁です。あさりの旨味たっぷりです。

材料(4人分)

  • あさり・砂抜き済み 250g
  • 乾燥わかめ 大1
  • 昆布 6㎝
  • 4カップ
  • 味噌 大1&1/2

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布を入れ、30分程置く。昆布が大きく戻ったら火にかける。
  2. 2 沸騰したら昆布を取り出し、あさりを加える。アクを取りながら口が開くまで煮る。
  3. 3 あさりの口が開いたらわかめと味噌を加え、さらに弱火で1-2分煮たら火を止める。

きっかけ

あさりが安かったのでわかめと合わせてみました。

  • レシピID:1040022374
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
あさり味噌汁あさり
料理名
あさりとわかめの味噌汁
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