大根と小女子の浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 15㎝
- 塩 小１
- 赤梅酢 小１
- 砂糖 小２
- 小女子 大２
作り方
- 1 大根は皮を剥き、2-3㎜の厚さに切る。塩を加え30分程置く。水気が出たら水分を軽く切る。
- 2 砂糖と赤梅酢、小女子を加えたら、冷蔵庫で1-2時間程置く。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と小女子の浅漬け
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