かぼちゃの味噌そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは面取りし、一口大に切る。
- 2 かぼちゃを鍋に並べ入れ、出汁、酒、塩、砂糖、塩を加え火にかける。
- 3 煮立ったら中火にし、落し蓋をし10分ほど煮る。味噌を溶き入れ、ひき肉を加える。
- 4 アクを取りながら、さらに10分ほど煮たら出来上がり。
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