グリーンレタスと塩らきょうのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 らっきょうは上下を落として薄皮を剥き、薄切りにしたら塩をまぶす。そのまま30分ほど置く。
-
2
らっきょうの塩気を洗い流し、水気を絞る。
グリーンリーフは千切りにし、らっきょうと共に器に盛る。 - 3 オリーブオイルに甘酢と醤油を入れよく混ぜたらサラダにかける。
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