えびのクレイジーソルトソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 エビは背中に一本切り込みを入れ、背ワタを取る。はらワタはあれば竹串を刺して取り除く。長ネギはみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにくと長ネギを炒める。
-
3
エビを入れ、片面の色が変わるまで2分程炒める。
-
4
引っくり返したら、クレイジーソルトを振り白ワインを加える。
-
5
蓋をして、中火で3分程蒸し炒めしたら、1分蒸らす。
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- その他のエビ
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- えびのクレイジーソルトソテー
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