圧力鍋で★鶏手羽元と大豆・野菜のトマトスープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ４本（260ｇ）
- 玉葱 100ｇ
- セロリ（葉に近い所） 4５ｇ
- 水煮大豆 １/2カップ
- ●トマト缶（カットトマト） １/2缶
- ●ガーリックパウダー ５～６ふり
- ●マギーブイヨン（キューブ） 2個
- ●水 ６00㏄
- 粉チーズ（好みで） 適量
- 胡椒（好みで） 適量
作り方
-
1
鶏手羽元にホークで
皮に数カ所穴をあける。
玉葱は1.5㎝の角切り。
セロリは1㎝幅に切る。
-
2
エフロン加工してある
フライパンで鶏手羽元を皮に焼き色が付くまで転がしながら、
炒める。
-
3
圧力鍋に（２）と玉葱、セロリ、水煮大豆、トマト、●を加え
加熱し弁が回りだしたら8分煮て弁が下がるまで待つ。
-
4
器に盛り付け
粉チーズをふる。
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