親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約30分
  • 300円前後
イソラ
イソラ
たっぷりの鶏肉と玉子でお腹も満足!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 具材を一口大に切ります。
  2. 2 鍋に油大さじ1を入れ、一口大に切った具材を炒めます。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、だし汁と醤油、酒、みりんを入れ、沸騰するまで煮込みます。
  4. 4 汁が沸騰したら、溶いた鶏卵を入れて固まるまで煮込みます。
  5. 5 ご飯にのせて出来上がり。

きっかけ

冷凍庫に残っていた鶏肉をどう消費しようか考えて、親子丼を作ってみようと思いました。

  • レシピID:1040020541
  • 公開日:2020/02/29
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