人参のたらこ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き千切りにする。熱湯で2分程茹で水気を取る。
- 2 たらこは皮を破り、包丁で中身をしごき出す。
- 3 鍋に２のたらことみりん、白出汁、酒を入れ弱火にかける。たらこに火が入りぽろぽろになったら人参を加える。
- 4 人参にたらこをまぶすように煎り付け、全体に絡まったら完成。
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