新じゃがとペコロスの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮をたわしで洗う。ペコロスは皮を剥いておく。
- 2 鍋に油を熱し、じゃが芋を入れて炒める。酒、醤油、塩、砂糖、水を入れ蓋をし火が通るまで加熱する。
- 3 じゃが芋に8割くらい火が通ったらペコロスを入れてさらに加熱する。
- 4 ペコロスに火が通ったら完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも夕食の献立（晩御飯）玉ねぎ
- 料理名
- 新じゃがとペコロスの煮物
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