キャベツとあさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 あさりは塩水（水1カップに塩小１くらい）に漬けて冷暗所に置き、砂抜きをしたら貝殻同士をよく洗う。キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にキャベツを入れ、上から砂抜きをしたあさりを入れる。醤油、酒、おろし生姜、水を入れ、蓋をしたら弱火で10-15分蒸す。
- 3 あさりの口が開き、キャベツに火が通ったら完成。
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- 料理名
- キャベツとあさりの酒蒸し
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シェリママ☆☆2020/03/06 19:58
キャベツがめちゃうまです☆
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