さつま芋と小豆の煮物 レシピ・作り方

さつま芋と小豆の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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ほっこりお芋と小豆の煮物です。

材料(3人分)

  • さつま芋 1本
  • ゆで小豆 50g
  • 砂糖 大1
  • 少々
  • 1カップ弱

作り方

  1. 1 さつま芋は皮ごとよく洗い、2㎝幅の輪切りにしたら10分程水に晒す。
  2. 2 鍋にさつま芋と小豆、水を入れ、塩と砂糖を加えたら火にかける。沸騰まで強火で、その後は弱火~中火にし、芋に火が通るまで煮る。

きっかけ

普段のおかずです。

  • レシピID:1040020012
  • 公開日:2020/02/07
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物夕食の献立(晩御飯)その他の豆さつまいも
料理名
さつま芋と小豆の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/07/19 14:20
    さつま芋と小豆の煮物
    和菓子のようで、とっても美味しかったです♪♪♪ありがとうございました(^^)

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