シーフードとセロリのシンプル炒めマヨ乗っけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★冷凍イカ＆エビ 125g
- ●セロリ（1cmに切る） 1本（約80g）
- ●人参（1mm厚1/2に切る） 10g
- ■塩 5振
- ■白こしょう 10振
- オリーブオイル 大さじ1
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
主な材料を揃えます。セロリの皮はピューラーでむきます。
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2
★は、分量外の沸騰湯で、茹でます。
-
3
「2」をザルにあげ、キッチンペーパーで、水気を取ります。
-
4
熱したフライパンに、オリーブオイルを敷き、「3」と●を炒め、■を振り炒めます。
-
5
「4」を器に盛り付けて....(「6」に続く...）
-
6
適量のマヨネーズを格子状に乗っけたら【完成で〜す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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