紫蘇香る★キャベツとソーセージの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは水洗いをしておきます。外側の緑色の葉でも美味しいです。

   

2. 2 ３ｃｍくらいのざく切りにします。

   

3. 3 ソーセージ2本は、それぞれ4等分に斜め切りします。

   

4. 4 鍋に出汁を沸かし、キャベツとソーセージを入れます。そのまま沸騰しないように中火で加熱します。

   

5. 5 キャベツに火が通ったら味噌を溶かし入れ火を止める。

   

6. 6 器に盛り、仕上げに千切りにした紫蘇を散らして完成。