豆腐竹輪と長ねぎの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- ★豆腐竹輪(1/2に切り5mmに切る) 1/2本(65g)
- ★長ねぎ(1cm輪切り) 65g
- ★カニカマ(手でほぐす) 2本
- 麦味噌 大さじ1＋1/2
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に⚫を合わせ、★を加え、煮ます。
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3
「2」が沸騰し、豆腐竹輪が、ふんわり浮いてきたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
-
4
器に盛り付け❰完成で～す♪❱
-
5
豆腐ちくわは、これを使いました。
-
6
因みに「麦味噌」は、これを使いました。
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- 料理名
- 豆腐竹輪と長ねぎの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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